艾卡（廣州）儀器設備有限公司（德國IKA/艾卡）
選型 | IKA 低溫研磨解決方案
檢測樣品：薩其馬 雞肉軟條 PET聚酯
檢測項目：研磨力度
方案概述：樣品研磨是樣品前處理的第一步，研磨的目的有兩個：一個是盡可能減小顆粒的尺寸，提高后續處理的效率，另一個就是使樣品均一化，取樣具有代表性。使用IKA研磨機可輕松得到理想的研磨效果。
樣品研磨是樣品前處理的第一步，研磨的目的有兩個：一個是盡可能減小顆粒的尺寸，提高后續處理的效率，另一個就是使樣品均一化，取樣具有代表性。
大多數硬而脆的樣品在室溫下就能研磨成均勻的顆粒，而一些特殊樣品如韌性大的腸衣，纖維含量高的組織樣品、彈性高分子材料等在室溫下研磨卻無法直接粉碎成均勻的顆粒，需要經過液氮或干冰冷凍脆化后才能被均勻粉碎。另外，研磨的過程中會產生熱量，熱敏感的樣品遇熱可能造成組分揮發或者變性，從而影響后續檢測結果的準確性。IKA從應用角度出發，深入了解用戶的難點及痛點，推出了多款可實現低溫研磨和控溫研磨的產品。
IKA通用型研磨機
產品能力概覽
*部分機型配硬質粉碎刀頭可研磨樣品的硬度達9Mohs
液氮低溫研磨應用案例——韌性樣品的研磨
-
PET聚酯切片
根據 GB/T 17931-2018 《瓶用聚對苯二甲酸乙二脂(PET)樹脂》的要求，檢驗 PET 的特性黏度需將樣品至于液氮中冷卻約 10 分鐘，然后粉碎至 1 mm 以下作為測定試樣，粉碎時間不超過30 秒。
測試條件
| 研磨機 | IKA A11 basic 研磨機 |
| 刀頭類型 | A11.1 粉碎刀頭 |
| 轉速 | 28000 rpm |
| 研磨時間 | 29 秒 |
| 樣品量 | 約 10 g |
干冰低溫研磨應用案例——粘性樣品的研磨
-
薩其馬（蜜類軟食品）
粘性樣品如薩其馬、磨效果。而用干冰對樣品低溫脆化處理后，即可研磨成均勻的粉末。
測試條件
| 研磨機 | IKA Multidrive basic研磨機 |
| 刀頭類型 | 標準粉碎刀頭 |
| 轉速 | 15000 rpm |
| 研磨時間 | 10秒 |
夾套控溫研磨應用案例——熱敏感樣品的研磨
-
雞肉軟條
雞肉軟條是常見的寵物食品，在營養物質的檢測中，需要將其研磨為均勻的粉末，且研磨過程中樣品溫度不能過高（建議小于40℃），否則將影響檢測結果。對于此類樣品，IKA推薦可外接恒溫循環器，通冷卻浴液至研磨杯的夾套內，從而維持較低的樣品溫度，有效解決了樣品在研磨過程中的升溫過熱問題。
測試條件
| 研磨機 | IKA Multidrive control研磨機 |
| 刀頭類型 | 標準粉碎刀頭 |
| 轉速 | 20000 rpm |
| 研磨時間 | 20秒/次，共間歇研磨2次 |
| 研磨后樣品溫度 | 38.7℃ |
| 恒溫循環器 | IKA RC2 Lite |
| 冷卻水溫度 | 5℃ |
*實驗數據來源: IKA應用中心
相關產品清單
溫馨提示：
1.本網展示的解決方案僅供學習、研究之用，版權歸屬此方案的提供者，未經授權，不得轉載、發行、匯編或網絡傳播等。
2.如您有上述相關需求，請務必先獲得方案提供者的授權。
3.此解決方案為企業發布，信息內容的真實性、準確性和合法性由上傳企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。
最新解決方案
- 從菌種培育到佳釀誕生：二氧化碳培養箱的葡萄酒釀造全流程
- 熱應激對生蠔感官特性的影響：基于電子鼻、電子舌、感官評價、LC-MS等與轉錄組學的綜合研究
- 通過添加白葡萄籽增強紅葡萄酒的顏色和澀感：葡萄酒生產副產物的再利用
- 果膠組成變化對貯藏期間桃果肉光學特性和硬度的影響
- 溫度波動對冷藏凡納濱對蝦新鮮度、水分遷移及品質的影響
- 守護乳品健康，GC-MS/MS精準測定牛奶中丙二醇
- 稻米農殘問題切身相關，直接進樣分析法測定大米中草甘膦和草銨膦
- 動物毛發快速篩查新技術，LC-MS/MS法監測動物毛發瘦肉精殘留
- 高濃度CO2控制氣調貯藏對采后雙孢蘑菇的品質的影響
- 來自不同年齡茶樹的紅茶中非揮發性和揮發性代謝物的機制和質量變化
該企業的其他方案
業界頭條
- 小櫻桃產業：探索鮮食與加工的發展之路
-
小櫻桃產業在發展過程中，面臨著鮮食與加工兩條路徑的選擇，如何走好這兩條路，成為產業持續發展的關鍵。
