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驚爆!315 曝光保水蝦仁磷酸鹽超標,迪馬科技方案守護食品安全底線

檢測樣品:水產品

檢測項目:磷酸鹽

方案概述:迪馬科技根據GB5009.256-2016《食品安全國家標準食品中多種磷酸鹽的測定》,為您提供全面的產品配置方案,助您迅速完成產品選擇及方法重現。

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更新時間2025年03月19日

上傳企業北京迪科馬科技有限公司(迪馬科技)

下載方案

GB 5009.256-2016 食品中多種磷酸鹽的測定

產品配置方案

 


 

 

近日,央視315晚會曝光保水蝦仁:磷酸鹽超標。依據GB 2760-2024《食品添加劑使用標準》,冷凍蝦仁中,磷酸及磷酸鹽以磷酸根計,每1000克最大使用量為5克,即千分之五。磷酸鹽是食物中常見的一種天然成分,長期過量攝入磷酸鹽可能會帶來健康風險,例如消化系統問題、導致人體的鈣磷比失衡、缺鈣、引發心血管疾病。目前我國已批準使用的磷酸鹽共8種,包括三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸三鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、酸式焦磷酸鈉、焦磷酸二氫二鈉等。

迪馬科技根據GB 5009.256-2016《食品安全國家標準 食品中多種磷酸鹽的測定》,為您提供全面的產品配置方案,助您迅速完成產品選擇及方法重現。

 

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