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PE保鮮膜氧氣阻隔性能的檢測方案

閱讀:777      發(fā)布時間:2021-07-23
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PE保鮮膜氧氣阻隔性能的檢測方案

摘要:保鮮膜是人們用于保鮮食品的塑料包裝制品,可伴隨微波爐食物加熱、存放食物至冰箱,因此要求其對氧氣的透過性較高。本文利用Labthink蘭光VAC-V2壓差法氣體滲透儀測試PE保鮮膜對外界氧氣阻隔性能,并詳述了試驗過程及試驗原理、設備參數(shù)等內容,企業(yè)在選擇氧氣透過性能試驗設備及測試方法時可加以參考。

關鍵詞:PE保鮮膜、氧氣透過性、氧氣透過率、阻隔性能、壓差法氣體滲透儀

1、現(xiàn)狀

保鮮膜是一種塑料包裝制品,通常以乙烯為母料通過聚合反應制成,主要用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合,在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領域都有廣泛應用。根據(jù)所用材料及添加塑化劑不同,保鮮膜主要分為以下幾種類型,分別適用于不同的場合。

第一種是聚乙烯,簡稱PE,這種材料主要用于食品包裝,例如水果、蔬菜以及超市售賣的半成品熟食,其特點為使用范圍廣泛、可包裝油脂食物,可在微波爐里加熱,但溫度不超過110攝氏度。

第二種是聚氯乙烯,簡稱PVC,這種材料也可以用于食品包裝,但它對人體的安全性有一定的危害;

第三種是聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC,主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。

這三種保鮮膜中,PEPVDC這兩種材料的保鮮膜對人體較為安全,可放心使用,而PVC保鮮膜因含有致癌物質,對人體危害較大。因此,在選購保鮮膜時,推薦選PE保鮮膜。而PE保鮮膜對氧氣阻隔性的優(yōu)劣關系到對食物的保鮮程度,通常情況下,氧氣透過率越小(即阻隔性越高)對新鮮食物的保鮮效果較好。


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