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如何測試方便面桶的阻濕性能

閱讀:417      發布時間:2024-05-13
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如何測試方便面桶的阻濕性能

摘要:方便面桶阻濕性能的高低對方便面在保質期內的質量具有重要影響。本文以檢測某企業生產的方便面桶的水蒸氣透過率為例,介紹了一種測試方便面桶阻濕性能的方法,并通過對試驗原理、檢測設備C330H水蒸氣透過率測試系統的參數及適用范圍、試驗過程等內容的介紹,為企業檢測方便面桶的阻濕性能提供參考。

關鍵詞:方便面、方便面桶、水蒸氣透過率、水蒸氣透過率測試系統、阻濕性能、防潮性、變軟、發霉

1、意義

方便面是一種常見的方便面食,目前主要的包裝方式包括袋裝、桶裝、杯裝三種,以油炸與非油炸居多,這兩種形式的方便面水分含量較低,在潮濕的環境中,面餅易變軟,同時還為微生物的繁殖創造了條件,進而易引起面餅發霉,這就要求方便面的包裝應具有較高的阻濕性能,以保證面餅處于干燥的環境中。中國是方便面產銷大國,據統計,國內方便面產量占世界總產量的1/2,消耗量占世界消耗量的1/3,尤其是在節假日探親及旅游途中,幾乎隨處可見桶裝方便面的蹤影,如此之大的市場為企業提供了廣闊的發展空間,然而若產品在保質期內出現了上述的變軟、霉變等質量問題,給企業帶來的經濟損失和影響都是不可估量的,因此,加強對方便面包裝防潮性能的檢測很有必要。

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