摘要：耐寒性是表征包裝材料在低溫下的力學性能，是速凍制品復合膜包裝袋的重要性能之一，通常以包裝的抗沖擊性表征材料的耐寒性。本文利用Labthink蘭光FIT-01薄膜沖擊試驗儀對速凍制品復合膜包裝進行抗擺錘沖擊能量測試，并對試驗原理、設備參數及試驗過程進行了描述，可為企業在篩選監控包裝的耐寒性時提供參考方法。
關鍵詞：速凍制品、復合膜包裝、耐寒性、抗沖擊性、抗擺錘沖擊能量、薄膜沖擊試驗儀
1. 意義
耐寒性是將包裝在低溫條件下保存，經一定時間后觀察包裝低溫環境下抗沖擊性能的變化，是評價包裝質量優劣的重要依據。一般來說，抗擺錘沖擊能越高，復合膜包裝的抗沖擊性能越好，柔韌性越好，相應的耐寒性也會較高。復合膜包裝成品在經過后期的低溫運輸、存儲過程中難免會受到外力的沖擊，若復合膜包裝的抗沖擊性能較差，則易在這種沖擊或撞擊作用下發生破袋，所以企業應加強對包裝在常溫下與低溫下抗沖擊性能的監測與比較，進一步驗證包裝材料的耐寒性。
圖1 速凍制品復合膜包裝
2. 依據標準
目前，國內有關包裝耐寒性的檢測方法可參考QB/T 1871-1993 《雙向拉伸尼龍(BOPA)、低密度聚乙烯(LDPE)復合膜、袋》標準中有關“耐寒性的測定”部分。
3. 試驗樣品
某食品企業提供的速凍制品塑料復合膜包裝。
4. 試驗設備
濟南蘭光機電技術有限公司自主研發生產的FIT-01薄膜沖擊試驗儀。
圖2 FIT-01薄膜沖擊試驗儀
4.1 試驗原理
本試驗的基本試驗原理為能量守恒，并忽略了試驗過程中空氣等阻力消耗的能量。試驗時，將擺錘從某一高度釋放，使沖頭以一定的速度沖破試樣后，并繼續向上運動一定高度后回落。通過測試沖頭在沖破試樣前后的能量變化，得到試樣的抗擺錘沖擊能量。
4.2 設備參數
4.3 適用范圍
(1) 本設備專業適用于塑料薄膜、薄片、復合膜、金屬箔片等材料抗擺錘沖擊性能的測定，還可用于紙張、紙板的抗擺錘沖擊性能測試，如煙包鍍鋁紙、利樂包裝鋁塑紙復合材料等。
(2) 該設備滿足多項國家和標準：GB 8809、ASTM D3420、NF T54-116。
5. 試驗過程
(1) 沿樣品卷膜表面的寬度方向隨機裁取10 cm × 10 cm的試樣片20片。
(2) 利用測厚儀測試試樣的厚度，測試10點，取10點測試結果的算術平均值。
(3) 將其中10片放置在實驗室環境中預處理，另將其中10片試樣放置在-18℃低溫環境下2個小時將試樣取出分別進行測試。
(4) 選擇直徑為12.7 mm的沖頭進行試驗，試樣的夾口直徑均選擇89 mm。
(5) 按照設備的要求進行設備校準。
(6) 將試樣平展的裝夾到設備的試樣夾持器中，試樣不應有皺折或張力過大的現象。
(7) 進入試驗界面，將擺錘固定好，點擊試驗按鈕，擺錘自動落下，沖擊試樣，設備顯示試樣的抗擺錘沖擊能量。
6. 試驗結果
通過上述測試標準環境下的抗擺錘沖擊能量的平均值是1.725 J，低溫環境下的擺錘沖擊能量的平均值是1.034 J，zui終耐寒性結果為59.9%，說明此樣品的耐寒性較差。
7. 結論
FIT-01薄膜沖擊試驗儀是一款專業測試薄膜抗擺錘沖擊能量的儀器，具有測試精度高、試驗結果準確、適用范圍廣、智能化程度高等優點。Labthink蘭光是一家專業從事包裝檢測設備研發與生產的優良企業，在為客戶提供*、高精度的檢測設備的同時，還可提供、貼心、準確、及時的包裝檢測服務，涉及的檢測設備與服務范圍涵蓋了包裝的阻隔性、物理機械性能、衛生性能等性能指標，欲了解相關的設備與服務信息，您可登陸濟南蘭光公司查看或致電咨詢。愈了解，愈信任！Labthink蘭光愿借此與行業中的企事業單位增進技術交流與合作。
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