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產地：德國
型號：FOM310

應用范圍：
    避免油中的有害物質 ，選擇zui適宜的油炸點，及時更換油，直接在煎鍋中測量油，可用于餐廳、食堂，結果快速可靠。可應用于地溝油的快速檢測。

儀器特征：
    可測量深炸油的質量，0 to 40% 極性化合物，溫度測量zui高值可達+220°C，10秒鐘之內可出結果 （溫度值和極性化合物值可同時顯示），有閃爍指示燈 （紅/黃/綠），防水，防擠壓，可選擇不同類型的油。

技術參數：
1、油的測量范圍：0% 至40% 極性化合物
2、油的測量精度：標準 ± 2%
3、油的分辨力：0,5 %
4、溫度檢測的測量范圍：0°C 至+220°C
5、油溫度檢測的測量范圍：+50 至 +200°C
6、測量精度：± 1°C
7、分辨力： 1°C
8、工作環境：-20 至+50°C
9、儲存溫度：-25至+60°C
10、電池：3V 鋰電
11、尺寸：125 x 54 x 22 mm （不算探針）
12、材料： ABS （可安全用于食品工業）
13、重量：大約200 g
14、防水等級：IP 67
15、電池更換：用戶可自行更換
16、電池壽命：大約5年