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上海普譽科貿有限公司

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低聚半乳糖三糖低聚半乳糖三糖

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  • 上海普譽科貿有限公司
  • 2018-01-28 14:56:51
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【簡單介紹】

Chemical Name 低聚半乳糖三糖

【詳細說明】

Chemical Name

低聚半乳糖三糖

Mol. Formula

C18H32O16

Mol. Weight

504.5

Qty 1

250mg

Appearance

White powder

Application Notes

99%

Synonym

O-alpha-D-Galactopyranosyl-(1-6)-alpha-D-glucopyranosyl-beta-D-fructofuranoside

Storage condition

RT

References

有很好的熱穩定性,加熱至140度不會受熱分解,加熱至160度破壞很少,具備良好的酸穩定性及酸性貯存穩定性。從糖的結構看,由于低聚半乳糖為α型低聚半乳糖,分子中的1~3個半乳糖不能被人體內β-半乳糖苷酶、蔗糖酶所分解, 所以為難消化糖。

    
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