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    對于丙酮酸脫羧酶，在去年的時候我們也對其簡略的了解過一些，本品是我公司的本月主推，專業供應，并且質量是有所保證的。我公司長期供應各類試劑，品種繁多、性質復雜，下面上海滬鼎帶您簡明了解相關丙酮酸脫羧酶信息。
CAS號：9024-43-5
型號：M0224
儲存溫度：2-8℃
相關系：
    丙酮酸進入TCA產生乙酰CoA所經歷的催化過程。包括丙酮酸脫羧酶、硫辛酸乙酰轉移酶、二氫硫辛酸脫氫酶。
    它一種羧基裂解酶，催化α酮酸脫羧成乙醛和二氧化碳，硫胺素焦磷酸為其必需輔基。因為名稱為pyruvate decarboxylase，是α-酮酸的羧化酶的一種，有時也簡稱α-羧化酶。EC4.1.1.1。
    可作用于丙酮酸形成CO2和乙醛：CH3COCOOH→CH3CHO+CO2。
    與酒精發酵的某一階段有關，存在于酵母和植物體中。廣泛地作用于α-酮酸而產生醛，但有醛存在時，則能以硫胺素焦磷酸為輔酶，同時需要Mg2+和Mn2+的參與，形成偶姻（acyloins）化合物：RCOCOOH+RCHO→RCOCHOHR+CO2。
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