藥用級磷酸二氫鈉應用范圍
磷酸二氫鈉的應用非常廣泛,主要包括以下幾個方面?:
?醫學領域?:磷酸二氫鈉在醫學上主要用于調節體內酸堿平衡,
?工業領域?:磷酸二氫鈉在工業上用于制備多種磷酸鹽產品,如三偏磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉和縮聚磷酸鈉等。它還可以作為水質處理劑、印染洗滌劑、助染劑、中和劑、抗生素培養劑、生化處理劑以及食品改良劑等?45。
?食品加工?:在食品加工中,磷酸二氫鈉用作品質改良劑、乳化劑、營養增補劑等。例如,在餅干和糕點中作為疏松劑,使產品疏松空隙整齊,降低產品破碎率。此外,磷酸二氫鈉還用于釀造、乳制品、肉制品等食品加工中,作為酸度調節劑、結著劑和穩定劑?5。
?農業領域?:磷酸二氫鈉可以用作磷肥,促進植物生長。此外,它還可以用于水處理領域,如鍋爐水的處理劑,幫助保持鍋爐內適當的堿度,控制爐水的pH值在佳范圍?5。
?其他領域?:磷酸二氫鈉還用于化妝品和護膚品中作為pH調節劑和緩沖劑,風險系數低且安全。此外,它還可以用于藥物表面涂層,提高產品的耐變色性和商品價值?
NaH2PO4?H2O 137.99
[10049-21-5]
本品按干燥品計算,含NaH2PO4不得少于98.0%。
【性狀】本品為無色結晶或白色結晶性粉末或顆粒。
本品在水中易溶,在乙醇中幾乎不溶。
【鑒別】(1)本品的水溶液加碳酸鈉即泡沸。
(2)本品的水溶液顯鈉鹽與磷酸鹽的鑒別反應(通則0301)。
【檢查】酸度 取本品2.0g,加水40ml溶解后,依法測定(通則0631),pH值應為4.1~4.7。
溶液的澄清度與顏色 取本品1.0g,加水10ml,充分振搖使溶解,依法檢查(通則0901第一法和通則0902第一法),溶液應澄清無色。
氯化物 取本品0.50g,依法檢查(通則0801),與標準氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較,不得更濃(0.01%)。
硫酸鹽 取本品1.0g,依法檢查(通則0802),與標準硫酸鉀溶液5.0ml制成的對照液比較,不得更濃(0.05%)。
干燥失重 取本品,先在60℃干燥2小時,再在105℃干燥至恒重,減失重量應為10.0%~15.0%(通則0831)。