羥苯甲酯鈉的分子式為C8H9NaO3，分子量為176.15，密度為1.42 g/cm3（20°C），外觀為白色吸濕性粉末。它易溶于水，微溶于乙醇（96%），幾乎不溶于二氯甲烷。在水中的溶解度為418g/L（20°C），酸度系數（pKa）為8.4（20°C），pH值為9.7-10.3（1g/l水溶液）?12。

?羥苯甲酯鈉的用途?主要包括作為防腐劑，廣泛應用于醫藥、食品、紡織工業等領域。在醫藥中，它用于制備藥用輔料；在食品中，用作乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍和糕點的防腐劑；在紡織工業中，用于防止微生物生長?1。此外，羥苯甲酯鈉還用于化妝品、飼料和日用工業品中?

【檢查】堿度取本品0.10g，加水100ml溶解，依法測定（通則0631），pH值應為9.5~10.5。

　　溶液的澄清度與顏色取本品1.0g，加水10ml溶解后，依法檢查（通則0902），溶液應澄清；如顯色，與棕紅色3號標準比色液（通則0901第一法）比較，不得更深。

　　氯化物取本品2.0g，加水40ml使溶解，用稀硝酸調節溶液至中性，用水稀釋至50ml，振搖，濾過，取續濾液5.0ml，依法檢查（通則0801），與標準氯化鈉溶液7.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.035%）。

　　硫酸鹽取氯化物項下的續濾液25ml，依法檢查（通則0802），與標準硫酸鉀溶液2.4ml制成的對照液比較，不得更濃（0.024%）。

　　有關物質取本品適量，加流動相溶解并稀釋制成每1ml中含1.0mg的溶液，作為供試品溶液；精密量取適量，用流動相稀釋制成每1ml中含10μg的溶液，作為對照溶液。照含量測定項下的色譜條件，取對照溶液20μl注入液相色譜儀，記錄色譜圖，主成分峰高的信噪比應大于10;再精密量取供試品溶液與對照溶液各20μl，分別注入液相色譜儀，記錄色譜圖至主成分峰保留時間的4倍。供試品溶液色譜圖中如有與對羥基苯甲酸峰保留時間一致的峰，其峰面積不得大于對照溶液主峰面積的3倍（3.0%），其他單個雜質的峰面積不得大于對照溶液主峰面積的0.5倍（0.5%），其他各雜質峰面積之和不得大于對照溶液主峰面積（1.0%）。

　　水分取本品，照水分測定法（通則0832第一法1）測定，含水分不得過5.0%。

　　重金屬取本品2.0g，依法檢查（通則0821第三法）；若供試液帶顏色，且不能以稀焦糖調色時，取本品4.0g，加氫氧化鈉試液10ml與水20ml溶解后，分成甲乙二等份，乙管中加水使成25ml，甲管中加硫化鈉試液5滴，搖勻，經濾膜（孔徑3μm）濾過，然后甲管中加入標準鉛溶液2ml，加水使成25ml，再分別在甲乙兩管中各加入硫化鈉試液5滴，比較，含重金屬不得過百萬分之十。

　　砷鹽取本品1.0g，加氫氧化鈣1.0g，混合，加水2ml，攪拌均勻，干燥后先用小火緩緩灼燒至炭化，再在500~600℃熾灼使成灰白色，放冷，加鹽酸5ml與水23ml，依法檢查（通則0822第一法），應符合規定（0.0002%）。

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藥用級羥苯甲酯鈉化學性質

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