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重慶厭氧培養箱YQX-II手套厭氧箱1)消毒：奶瓶（300ml三角瓶、或紙杯、塑料杯均可）、湯勺用用水浴煮沸消毒20min。每組制作酸奶3瓶，每瓶鮮奶200ml。

2）配方：取一定量盒裝純牛奶于燒杯中，在電爐上加熱到50℃左右，加入5%白砂糖攪拌溶解。

3）殺菌冷卻：將加糖溶解的牛奶倒入鋁鍋中加熱，或倒入燒杯中置90-95℃的水浴中。當奶溫上升到90℃時，開始計時，保持10min之后立即冷卻到40-45℃。

4）接種：以原味酸奶作為發酵劑，按牛奶量的10%接種市售酸奶，充分攪拌使發酵劑均勻混合。

5）裝瓶：將酸奶瓶用水浴煮沸消毒20min，然后將添加發酵劑的奶分裝于酸奶瓶中，每次不能超過容器的4/5。裝好后用保鮮膜封口，再用橡皮筋扎緊即可進行發酵。

6）發酵：將裝瓶的奶然后置恒溫培養箱中，發酵溫度42℃，發酵時間約3—5小時奶基本凝固為止。

7)冷藏：發酵好的酸乳應立即放入0—4℃環境中冷卻，抑制乳酸菌生長。冷藏期間，酸度仍會上升，同時風味物質（乙醛）生成。在0-4℃冷卻12-24小時即得成品。

主要特征：

1.厭氧培養箱采用操作室，培養室，取樣室三大部分和*可靠的溫控線路、合理的氣路設計，簡單易操作的消毒器等部分組成。培養室采用國外進口儀器的結構即采用吊櫥式，增大了操作室的使用空間，由此便可在操作室內控自己使用要求配置一些小儀器，比如康氏振蕩器，我們己為多家大學老師按此要求定制過。

2. 厭氧培養箱采用科學的、簡易的手段達到高精度、恒溫的厭氧環境，使操作者很方便的得到一個厭氧環境以及方便的在厭氧環境中進行操作和對厭氧菌的培養。

3.溫控采用數顯式控溫儀，能準確直觀地設置您需要的溫度和反映箱內實際溫度，加上有效的限溫保護設置，安全可靠。培養箱內裝有紫外線消毒燈，可隨時殺菌消毒。氣體過濾后進入箱內，可有效地避免細菌污染。

4.氣路裝置可調節流量。過道室、操作室均由不銹鋼板制成。厭氧培養箱的前窗采用透明耐沖擊特種玻璃板制成，并裝有操作孔鎖緊裝置，更有效地保證箱內氣體濃度。

 重慶厭氧培養箱YQX-II手套厭氧箱厭氧培養箱注意事項：盡可能地安裝于空氣清靜，溫度變化較小的地方。開機前應全面熟悉和了解各組成配套儀器、儀表的說明書、掌握正確的使用方法。培養物放入必須是在操作室內達到厭氧環境后放入。如發生故障（停氣等原因）操作室內仍可保持12小時厭氧狀態。（超過12小時則根據需要把培養物取出另作處理）。經常注意氣路有無漏氣現象。調換氣瓶時，注意要扎緊氣管，避免流入含氧氣體。真空泵按要求使用，定期檢查加油。停止使用，關閉總電源鍵，及設備后部的電源開關。 

    川一YQX-Ⅱ厭氧培養箱是一種在無氧環境條件下進行細菌培養及操作的 裝置。它能提供嚴格的厭氧狀態恒定的溫度培養條件和具有一個系統化、科學化的工作區域。在本裝置內操作培養，可以培養難生長的厭氧生物，又能避免以往厭氧生物在大氣中操作時接觸氧而死亡的危險性。因此本裝置是厭氧生物檢測科研的理想工具。本裝置也是一物多用的良好儀器，如改變操作方式，為微需氧菌的生長繁殖提供良好的生長條件。

厭氧培養箱用到哪些氣體

1.按使用要求放置好必要的附件和器具；
2.通電源開照明燈，開溫控儀，調節所需溫度；
3.操作室內放入1000g鈀粒（封閉）和500g干燥劑，并放入美蘭指示紙（封閉）；
4.關緊取樣室內外門，并抽真空校驗；
5.操作室次置換（氮氣置換）：
A.把乳膠手套套在觀察板法蘭圈上并扎緊
B.接通氮氣進氣路，打開氮氣控制閥1，使手套鼓起，關閉閥門1，然后扎緊袋口；
6.操作室第二次置換（氮氣置換）重復一次充氮過程，取樣室先抽真空，并注意隨時用腳踏開關開閉排氣。如此連續三次氮氣置換。
7.操作室第四次置換（混合氣體置換）：
（混合氣體配比為N285%、H210%、CO25%）
A.調換氣路打開混合氣閥3進氣，充氣時取樣室先抽真空，并隨時用腳踏開關開閉排氣；
B.關掉混合氣體閥3，并打開閥5，使混合氣體經過流量計，調整流量計，流量為每分鐘10ml左右；
C.混合氣體重復2-3次轉換，經過上述過程，基本形成厭氧環境。
8.操作室內打開粑粒除氧劑，接通除氧催化器電源進行催化除氧，一小時后打開美蘭指示紙觀察其變況，不變色為操作室內達到厭氧環境；
9.開紫外線滅菌燈，室內進行滅菌處理，滅菌時間按具體實驗自定。