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簡介：
破壞細胞組織是重組蛋白生產程序中的重要步驟。我們提供實驗室用的臺式和工業規模的高振幅超聲處理器，可以有效的破壞細胞，使提取萃取變得更加輕松，得到更多的有效成分。該處理器是運用了我們專業的超聲波技術。
工作原理：
超聲波破碎是利用超聲波在遇到物體時迅速交替壓縮和膨脹的原理。在超聲波的作用下，當物料處于膨脹的半周期時，物料液體在壓力作用下被氣泡膨脹。當處于壓縮的半周期時，氣泡會收縮。當壓力變化很大并且壓力低于低壓時，當壓縮氣泡急劇破裂時，在原料液體中會出現“爆發"現象。這種現象隨著壓力的變化和外部壓力的不平衡而消失。在“爆發"消失的瞬間，液體周圍的區域會引起很大的壓力和溫度升高。從而產生了破碎作用。
產品優勢：
1、超聲波技術與水煮、醇沉工藝相比，無需高溫，高壓，安全性好，操作簡單易行，維護保養方便。
2、具有廣譜性，適用性廣，絕大多數的細胞成份均可用超聲波破碎。
3、大多數情況下超聲波破碎操作步驟少，過程簡單，不易造成污染，溫度較低，適合熱敏目標成分的操作。
4、同常規方法相比，超聲波設備簡單，生產成本低，綜合經濟效益顯著。
產品應用實例：
1、脂質和蛋白質
超聲波通常用于改善從植物種子中提取的脂類和蛋白質，如大豆（如面粉或脫脂大豆）或其他油料種子。在這種情況下，細胞壁的破壞促進了壓榨（冷或熱），從而減少了壓餅中的殘余油脂。
超聲波幾乎能支持任何商業生產能力，對大豆蛋白質進行親水化，當使用較厚的漿液時，所需的超聲處理能量zui低。
適用于：水果中的柑橘油，榨芥子油，花生油菜，草藥油（紫錐菊），油菜籽油，大豆油，玉米油等。
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