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黄曲霉是由黄曲霉和寄生曲霉中产菌株所产生的有代谢产物，主要的4种分别为：B1、B2、G1、G2。黄曲霉具有很强的急性性，也有明显的慢性性及强致癌性?；魄怪饕廴玖?、油及其制品，其中受污染严重的是花生、棉籽、玉米及其制品；其次是稻米、小麦、大麦、高粱、芝麻等。

结果判断
阴 性（-）：两条紫红色条带出现。T线（检测线，靠近加样孔一端）显色比C线（对照线）深或一样深。
阳 性（+）：T线显色比C线浅或T线无显色，表明样品中黄曲霉B1残留浓度高于检测*值,T线比C线越浅。
无 效：质控区（C）未出现紫红色条带。在此情况下，应再次仔细阅读说明书，并用新的检测卡重新测试。如果问题仍然存在，应立即停止使用此批号的黄曲霉B1快速检测试剂卡，并与厂家联系。

本产品适合家庭，个人使用，操作简单，实验时间短，不需要实验基础。