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1. 蒸發面積：

(1)蒸發量的計算，根據處理量及進、出料濃度，計算出單位時間的蒸發量(Kg/h)；

(2)根據物料的粘度、濃度、蒸發溫度等估測蒸發器的蒸發強度；

(3)考慮一定的富余量，計算出要求的蒸發面積。

2. 真空度:

(1)真空度的獲得是以消耗能量為代價的，只要滿足蒸發要求，不必要求過高的真空度；

(2)依據物料的熱敏性，估算出在此蒸發溫度下的真空度；

(3)考慮一定的泄漏可能，及二次蒸汽的沿程阻力，確定所需的真空度。

3. 刮板形式及材質：

根據物料的粘度、結晶傾向、泡沫等物化性能，選擇合適的刮板形式，同時考慮蒸發溫度，確定合適的材質。

4. 熱媒質:

根據所需的蒸發溫度及消耗的熱量，確定采用蒸汽或熱水或導熱油等某一種合適的熱媒質。

除了以上幾個方面，您還要考慮設備的蒸發器材質和電機防爆性能。