蒸發(fā)器的作用是什么？在了解這個問題之前，我們先看看什么是蒸發(fā)器？

蒸發(fā)器是利用蒸發(fā)原理，將溶液加熱后，使其中部分溶劑汽化并被移除，從而提高溶液濃度即溶液被濃縮的過程，進行蒸發(fā)操作的設備即為蒸發(fā)器。

蒸發(fā)器本質其實是一種換熱器，在蒸發(fā)器內物料與熱源（蒸汽）進行熱量交換，物料中的部分溶劑（一般是水）變?yōu)闅鈶B(tài)，分離出來，物料的濃度提高，達到蒸發(fā)濃縮的目的。

由上述蒸發(fā)器的概念可以看出，蒸發(fā)器的作用主要利用加熱的方法，將溶液濃縮或者結晶或者減量化。

蒸發(fā)器的作用即：

1、濃縮稀溶液，以獲取或者制取產品，或者將稀溶液濃縮提純?yōu)闈馊芤涸僦迫」腆w產品，例如：食品行業(yè)生產過程中果汁的濃縮，果醬的濃縮。

2、濃縮溶液或對水質溶液的減量化。有些水質量過大，濃度較低，因此可以采用蒸發(fā)器進行濃縮減量化，將大量的水蒸發(fā)出來，獲取濃溶液再進行處理。

3、廢水處理行業(yè)中，對工業(yè)廢水進行蒸發(fā)濃縮，將水循環(huán)多次利用，從廢水中獲取有回收利用價值的結晶體，盡可能地低成本解決工業(yè)廢水回用問題。

以上是小編為大家?guī)淼恼舭l(fā)器的作用是什么的問題解答，希望能夠解除各位對蒸發(fā)器的疑惑，對于水質是否適合使用蒸發(fā)器這一問題，需要根據水質、水量等情況進行針對性解決和設計，畢竟蒸發(fā)器只是一款產品而以，不可能適用于所有的水質。