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粗纖維測(cè)定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進(jìn)行重量測(cè)定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測(cè)定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿，在一定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量，所含量稱粗纖維。粗纖維測(cè)定儀不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體，只是在相關(guān)規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
粗纖維測(cè)定儀是集酸、堿處理及沖洗于一體，采用了封閉的機(jī)構(gòu)形式，用電熱直接加熱同時(shí)又可根據(jù)所需溫度單個(gè)任意調(diào)節(jié)，以達(dá)到準(zhǔn)確、快速的目的。在使用過后，該怎么保養(yǎng)呢？
1、在使用儀器時(shí)，要輕拿輕放，以免對(duì)儀器造成損壞。
2、由于粗纖維測(cè)定儀經(jīng)常與酸、堿及水接觸，且儀器通有220V交流電，故實(shí)驗(yàn)室插座要有良好的接地。
3、在維護(hù)和清洗前，請(qǐng)先拔掉粗纖維測(cè)定儀的電源插座，每次使用完儀器后，應(yīng)用濾紙將抽濾座內(nèi)的水吸干。
4、在酸解或者堿解完成以后，排液時(shí)應(yīng)緩慢進(jìn)行，防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上，如果樣品粘附的比較牢固，無法用水清洗，那么可以使用軟毛刷從底部輕輕刷掉。
5、在對(duì)儀器進(jìn)行清洗時(shí)，不要使用洗衣粉、洗潔凈之類的溶劑，是選用熱水進(jìn)行清洗，如果確實(shí)清洗不干凈，那么可以使用少量的溶劑進(jìn)行清洗。
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