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技術文章
- 質構儀相關論文（7）：殼聚糖對煎烤魷魚品質及甲醛生成的影響 閱讀：2214 發(fā)布時間：2020/2/19
- 質構儀相關論文（6）：馬鈴薯全粉對面條品質影響的主成分分析研究 閱讀：2585 發(fā)布時間：2020/1/7
- 上海騰拔質構儀助力上海交通大學在食品期刊發(fā)表研究論文 閱讀：2091 發(fā)布時間：2019/12/16
- 質構儀相關論文（5）：紫馬鈴薯酸奶的工藝優(yōu)化及其品質評價模型的建立 閱讀：1992 發(fā)布時間：2019/12/12
- 上海騰拔質構儀相關論文（4）：醬排骨標準化生產關鍵工藝優(yōu)化 閱讀：1966 發(fā)布時間：2019/12/3
- 上海騰拔質構儀相關論文（3）：殼聚糖復合抑菌保鮮膜的研制及其性能研究 閱讀：2213 發(fā)布時間：2019/11/25
- 上海騰拔質構儀相關論文（2）：傳統(tǒng)凍糕工業(yè)化生產技術研究 閱讀：2149 發(fā)布時間：2019/11/11
- 上海騰拔質構儀相關論文（1）：TPA測試條件對豆腐質構測試結果的影響 閱讀：2190 發(fā)布時間：2019/11/1
- 上海騰拔質構儀助力珠江水產研究所在水產領域期刊發(fā)表論文 閱讀：1995 發(fā)布時間：2019/10/28
- 上海騰拔質構儀論文：高含量馬鈴薯全粉掛面 品質改良劑的研究 閱讀：2068 發(fā)布時間：2019/10/17
- 質構儀用于小龍蝦的品質測定 閱讀：2323 發(fā)布時間：2019/9/27
- 上海騰拔質構儀助力天津工業(yè)大學在食品期刊發(fā)表論文 閱讀：2047 發(fā)布時間：2019/9/18
- 柿子的硬度測定 閱讀：2305 發(fā)布時間：2019/9/16
- 上海騰拔質構儀助力珠江水產研究所在Food Chemistry發(fā)表論文 閱讀：2246 發(fā)布時間：2019/9/10
- 質構儀用于固定發(fā)型發(fā)泥的稠度測定 閱讀：2181 發(fā)布時間：2019/9/4
- 質構儀用于煙用接裝紙剝離力的測定 閱讀：2535 發(fā)布時間：2019/8/29
- 質構儀用于膏霜的質構測定 閱讀：2238 發(fā)布時間：2019/8/19
- 質構儀用于煙葉粘附力的測定 閱讀：2541 發(fā)布時間：2019/8/7
- 質構儀（Universal TA）用于復合菌發(fā)酵米粉的制作工藝優(yōu)化 閱讀：2146 發(fā)布時間：2019/7/22
- 上海交通大學農生學院用Universal TA質構儀發(fā)表文章 閱讀：1983 發(fā)布時間：2019/7/15